Grupo Reifs |Nuestra residencia Grupo Reifs Oria visita la Balsa de Cela

Grupo Reifs |Nuestra residencia Grupo Reifs Oria visita la Balsa de Cela

El pasado 9 de julio, los residentes del centro de mayores Grupo Reifs Oria (en Almería) realizaron una fantástica a la conocida “Balsa de Cela”, un manantial de aguas termales muy popular en Almería. Los residentes pasaron un día fantástico donde degustaron una paella y disfrutaron del agradable lugar donde su arbolado y balsa hacen más llevadero el calor en esta época del año.

Esperamos el año que viene volver a asistir a este divertido y refrescante lugar almeriense.

Os dejamos con algunas de las fotografías de esta nueva actividad de GRUPO REIFS

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Grupo Reifs Gran Paellada de nuestros residentes de Oria en Almanzora

Grupo Reifs Gran Paellada de nuestros residentes de Oria en Almanzora

Nuestros residentes de la residencia de mayores GRUPO REIFS ORIA disfrutan de una gran excursión al merendero de Almanzora

Los mayores de Grupo Reifs Oria disfrutaron hace unas semanas, emana de un día al aire libre en el merendero de Almanzora donde se comieron un arroz elaborado por los trabajadores de la residencia y aprovecharon para amenizar la velada con una sesión de baile y música.

Todos/as los asistentes a la actividad se lo pasaron en grande pues pasaron una jornada en la que la convivencia, las relaciones sociales y la música llenaron de momentos muy especiales a nuestros  residentes, dando por seguro que repetiremos otra actividades de este tipo proximamente.

A continuación, os dejamos con algunas de las fotografías de esta actividad

Grupo Reifs |Nuestros centros de Almería participan en un importante proyecto de la Universidad de Almería

Grupo Reifs |Nuestros centros de Almería participan en un importante proyecto de la Universidad de Almería

Nuestra residencia de mayores  GRUPO REIFS ORIA participa con la Universidad de Almería en un proyecto de investigación europeo

Nuestro centro de mayores Bartolomé Sánchez Moreno en Oria (Almería) de GRUPO REIFS, colabora en una nueva investigación de la Universidad de Almería

El grupo de investigación “Humanidades-498”, con David Padilla-Góngora y Remedios López-Liria al frente, han contado con la colaboración de los centros de Almería de Grupo Reifs, concretamente con sus centros de día para personas mayores ubicados en Almería capital, Berja y Níjar y con la residencia de mayores de Oria, para este proyecto social, el cual pretende conseguir un instrumento formativo para cuidadores informales de personas mayores con el que dichos cuidadores sean capaces de mejorar los servicios que están prestando en pos de una mejor calidad de vida de sus pacientes.

A la primera reunión llevada a cabo el pasado viernes 22 de febrero en la Universidad de Almería acudieron César Raúl Rodríguez Martín y Elvira Martínez Gómez, coordinador y psicóloga de Grupo Reifs Oria, para profundizar en los detalles de este proyecto y conocer los pasos que se van a seguir en su transcurso.

Estas iniciativas y colaboraciones en las que Grupo Reifs participa de forma periódica, consiguen un enriquecimiento para ambas instituciones ya que por un lado a la Universidad llega la experiencia laboral que tiene lugar en los centros de atención a mayores y a los centros las nuevas líneas de actuación que se están investigando o enseñando en las aulas. Puedes consultar una noticia publicada en el portal http://www.noticiasdealmeria.com sobre este interesante proyecto:

https://www.noticiasdealmeria.com/la-ual-crea-un-curso-mooc-en-cuatro-idiomas-para-formar-a-cuidadores-de-toda-europa

Os dejamos con algunas fotografías de este nuevo evento en el que participa uno de nuestros centros para personas mayores de

GRUPO REIFS

 

Grupo Reifs |Receta del mes en nuestra residencia de Oria

Grupo Reifs |Receta del mes en nuestra residencia de Oria

Nueva receta del mes en nuestra residencia de mayores  GRUPO REIFS ORIA

El Departamento de Cocina de nuestro centro de mayores Bartolomé Sánchez Moreno en Oria (Almería) de GRUPO REIFS, elabora una nueva receta del mes

Volvemos a dar la voz a nuestros residentes para idear y elaborar un plato especial en nuestro centro de mayores. En esta ocasión la protagonista fue nuestra residente Luisa quién eligió que se elaborara para merendar una “Torta de manteca”. Un postre y un dulce muy sabroso a la vez que fácil de elaborar.

Los Ingredientes para su elaboración son los siguientes:

  • Harina de fuerza.

  • Manteca de cerdo.

  • Levadura

  • Agua

  • Una pizca de sal.

  • Azúcar.

Elaboración:

Templamos agua y disolvemos en ella la levadura. Una vez bien diluida, la ponemos en un bol con la harina y la pizca de sal. Amasamos todo y lo dejamos fermentar. Una vez fermentada, extendemos y le vamos echando la manteca y azúcar. Envolvemos bien, doblamos y volvemos a extender y poner manteca y azúcar, así sucesivamente. Una vez todo bien doblado se extiende sobre el molde del horno y se espolvorea con azúcar. Introducimos en el horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos.

A continuación os dejamos con algunas de las fotografías de esta nueva actividad de

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Grupo Reifs |Nuestra residencia de Oria imparte un curso en Almanzora

Grupo Reifs |Nuestra residencia de Oria imparte un curso en Almanzora

Nuestro Director y Psicóloga de  GRUPO REIFS ORIA  imparten un interesante taller de movimiento creativo

Nuestro centro de mayores Bartolomé Sánchez Moreno en Oria (Almería) de GRUPO REIFS, realiza en Almanzora un nuevo curso

Durante todo el mes de noviembre se están impartiendo unos talleres de Envejecimiento activo en Almanzora, donde Elvira y César, Psicóloga y director de Grupo Reifs Oria están trabajando todos los lunes y miércoles a partir de las 17:30 las capacidades motoras y psicológicas de los mayores de la zona para que se mantengan jóvenes y con calidad de vida el mayor tiempo posible.

Una actividad que está siendo todo un éxito en los diferentes municipios donde se está desarrollando, tal y como ya hemos comprobado en el que se realizó en Líjar hace unas semanas, cuyo enlace os dejamos a continuación:

Grupo Reifs |Nuestra residencia de Oria imparte un taller de envejecimiento activo en Líjar

Os dejamos con algunas de las fotografías de esta nueva actividad de

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Grupo Reifs |Receta del mes de noviembre en nuestra residencia de Oria

Grupo Reifs |Receta del mes de noviembre en nuestra residencia de Oria

María, residente de  GRUPO REIFS ORIA  elabora la nueva receta del mes de nuestro centro

Nuestro centro de mayores Bartolomé Sánchez Moreno en Oria (Almería) de GRUPO REIFS, elabora la nueva receta del mes

RECETA DEL MES DE NOVIEMBRE: ROSCOS FRITOS POR MARÍA

Este mes de noviembre la residente de Grupo Reifs Oria, María ha sido la encargada de elegir la “Receta del Mes” y para ello ha escogido la elaboración que ella hacía cuando era más joven de los “Roscos Fritos”. Un postre casero de la zona que le traía buenos recuerdos de cuando lo hacía en casa para su familia. Con la receta de María, nuestra cocinera elaboró una merienda deliciosa que disfrutó con el resto de residentes y trabajadores del centro. Sin duda una actividad que sigue gustando a todos sus participantes y que seguiremos llevando a cabo.

Roscos o rosquillas fritas. Receta de Semana Santa. Si la época de Cuaresma está llena de recetas sin carne, la Semana Santa está a su altura en cantidad de recetas de postres.

Como pasa con muchas recetas andaluzas, el origen de estos roscos o rosquillas de Semana Santa se sitúa en la cocina árabe, que tantos siglos estuvo presente en Andalucía. En los ingredientes veréis que aparecen “cucharadas” en las cantidades.

Se recomendamos usar aceite de oliva virgen extra de variedad PICUAL para la fritura de estos roscos fritos, el aceite de oliva es la grasa más estable frente a las grasas animales y los aceites de semillas, pues es más rico en ácido oleico, así como en vitamina E y polifenoles que lo protegen de la oxidación. El aceite de oliva es el más adecuado, él más ligero y él más sabroso para las frituras, utilizándolo adecuadamente.

Os dejamos con algunas fotografías de esta nueva actividad de

GRUPO REIFS

Grupo Reifs |Merienda especial de Halloween en residencia de Oria

Grupo Reifs |Merienda especial de Halloween en residencia de Oria

Residentes de  GRUPO REIFS ORIA  disfrutan de una merienda terroríficamente sabrosa

Nuestro centro de mayores Bartolomé Sánchez Moreno en Oria (Almería) de GRUPO REIFS, disfruta de una merienda especial de Halloween

Nuestra residencia de mayores Grupo Reifs Oria celebró la festividad de Halloween con una merienda muy especialmente terrorífica. Dicha merienda consistió en unos riquísimos Cupcakes decorados de una genial forma para la ocasión.

Igualmente también se decoraron las mesas con diversos y diferentes adornos, velas en formas de momia y unos divertidos platos con forma de araña.

Además, el hall principal de nuestra residencia también fue decorada para la ocasión, pudiendo así decorarla con diferentes objetos y adornos típicos de esta fiesta (fantasmas, calabazas, brujas, Frankesteins…). Dichos adornos fueron realizados en nuestro taller de laborterapia durante diferentes sesiones previas.

Os dejamos con algunas fotografías de esta nueva actividad de

GRUPO REIFS